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记得当年港丽最爱的一道菜之一,感觉也是一道高颜值的家宴菜呢。
用料
鲜虾油条的做法
买的是去头的虾,剥壳后挑出泥线。
虾肉剁成泥后加入少量米酒,大蒜盐和白胡椒粉调味。加入玉米粒拌匀。
油条切段后把虾肉塞进去。
中小火炸至虾肉变色即可。
小贴士
1. 油条买的是超市冷冻油条,不是很好用还是建议自己做或者买新鲜的。2. 盐的话放少了也不要紧因为吃的时候会蘸着美乃滋或者番茄酱。