妈妈咸鸭蛋美味好吃的做法大全,妈妈咸鸭蛋做法图解 如何做妈妈咸鸭蛋最美味

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妈妈咸鸭蛋的做法步骤图,妈妈咸鸭蛋怎么做好吃

妈妈到我这小住,恨不得把所以她会做的东西都帮我做一遍,没办法,当妈的总是不嫌孩子胖。看着孩儿们吃的香,她就忙得更加不愿意停下来😊
       这个咸鸭蛋的方子真是简单至极,果断收藏分享~

用料  

二三两
鸭蛋 想吃几个拿几个
适量
容器 空塑料油瓶或其他可以密封的罐子
保鲜膜

妈妈咸鸭蛋的做法  

  1. 鸭蛋洗净擦干,再晾一天,让每个蛋表面都干了

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  2. 加热锅,倒入半斤细盐翻炒,装一些到小碗里备用。

    妈妈咸鸭蛋的做法步骤图,妈妈咸鸭蛋怎么做好吃 第3张
  3. 准备一个小碗,倒入高度白酒

  4. 鸭蛋挨个放入白酒容器里,翻个身,让每处都沾上白酒

    妈妈咸鸭蛋的做法步骤图,妈妈咸鸭蛋怎么做好吃 第4张
  5. 再把鸭蛋拿出,放入装有炒过的盐的小碗,沾上盐

    妈妈咸鸭蛋的做法步骤图,妈妈咸鸭蛋怎么做好吃 第5张
  6. 保鲜膜剪成长方形,可以把一个鸭蛋包完整的大小,把沾过盐的鸭蛋包严实

    妈妈咸鸭蛋的做法步骤图,妈妈咸鸭蛋怎么做好吃 第6张
  7. 包好保鲜膜的鸭蛋挨个放入容器里,密封,半个月之后就可以拿出来了,口味重些的再多放些天,拿出来洗净,个25分钟就可以吃了。
    喜欢淡淡咸的可以把鸭蛋全部拿出来,一次性全部蒸好,放入冰箱,吃的时候再翻蒸一下就好了。

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