地道的蒲公英汤圆怎么做,如何烹饪蒲公英汤圆才更好吃

从汶川採回了蒲公英的种子，爸爸把它栽种起来。自家的阳台上可能阳光不充足，蒲公英长势不好，索性摘了它的嫩叶做成了这鲜绿的蒲公英汤圆。

用料  

蒲公英汤圆的做法  

1. 将蒲公英叶洗净，用破壁机加水打汁。

2. 将一小碗100℃的开水倒入糯米粉，并用筷子搅拌。

3. 将破壁机里的蒲公英汁倒入糯米粉，用筷子继续搅拌，如果太干再加入一些凉水

4. 揉面

5. 包入喜欢的馅料。我包的是芽菜肉末馅的和红豆沙馅的。

6. 下锅煮至汤圆浮起来，小火再煮三分钟就可以了。