春天限定菜：嫩蒲公英炒五花肉沫，搭馒头和一份红豆薏米汤，希望改善下湿疹
用料
| 五花肉 | |
| 蒲公英 | |
| 盐、酱油 | |
| 色拉油、香油 | |
| 大蒜、葱末 | |
| 辣椒、香菜 |
蒲公英肉沫的做法
嫩蒲公英叶洗净，焯水2次，每次1-2分，挤干水分
![蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第2张]( "蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第2张")
切碎，加盐腌制
![蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第3张]( "蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第3张")
五花肉切碎下生抽腌制
![蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第4张]( "蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第4张")
蒜、葱、香菜、辣椒切碎
![蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第5张]( "蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第5张")
热锅烧油，蒜辣椒宝香，倒入五花肉，蒲公英，爆炒加入葱香菜起锅
![蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第6张]( "蒲公英肉沫的做法步骤图，蒲公英肉沫怎么做好吃 第6张")
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