用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 胡椒粉 | |
| 油 |
蒲公英蛋烧的做法
打两只鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉
![蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第2张]( "蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第2张")
蒲公英洗干净
![蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第3张]( "蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第3张")
切碎
![蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第4张]( "蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第4张")
加入蛋液打匀
![蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第5张]( "蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第5张")
锅里刷少量油
![蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第6张]( "蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第6张")
锅有些热但不是特别热的时候下蛋液，转小火慢慢煎
![蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第7张]( "蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第7张")
等蛋饼边缘开始凝固的时候用锅铲慢慢往中心卷，直至卷成条。
卷成条以后再小火慢慢煎透就好了。![蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第8张]( "蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第8张")
切小段，装盘，开吃！
![蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第9张]( "蒲公英蛋烧的做法步骤图，蒲公英蛋烧怎么做好吃 第9张")
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