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用料
鲜艳不开裂五彩汤圆的做法
澄粉糯米粉称量装在三个碗中
分别加入开水22,70,凉水30,用筷子搅拌均匀
A碗澄粉中再加入0.5克玉米油搅匀
略凉将三碗倒在一起
揉成一个光滑面团
再均分五块,留一块白色,其他加入四种色粉揉搓均匀,五色汤圆面团完成。