用料
| 水面筋 | 1根 |
| 孜然粉 | 若干 |
| 辣椒粉 | 若干 |
| 生抽 | 适量 |
| 十三香 | 若干 |
| 白糖 | 少许 |
| 蔬菜精 | 少许 |
| 炒菜油 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
素食者也能吃的羊肉串，哈哈的做法
按纹路将水面筋手撕成小条
![素食者也能吃的羊肉串，哈哈的做法步骤图 第2张]( "素食者也能吃的羊肉串，哈哈的做法步骤图 第2张")
依据个人口味放入孜然粉，辣椒粉，生抽，十三香，蔬菜精和少许白糖，搅拌均匀。
![素食者也能吃的羊肉串，哈哈的做法步骤图 第3张]( "素食者也能吃的羊肉串，哈哈的做法步骤图 第3张")
热锅起油（此时油要多些）放入水面筋，不停翻炒（爱糊锅，最好用不粘锅），约三五分钟关火，撒入熟白芝麻，拌匀即可食用。
![素食者也能吃的羊肉串，哈哈的做法步骤图 第4张]( "素食者也能吃的羊肉串，哈哈的做法步骤图 第4张")
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