黑豆素汉堡 Black Bean Burger美味好吃的做法大全，黑豆素汉堡 Black Bean Burger做法图解

最近几年素食主义大行其道，垃圾食品届的顶梁柱，汉堡也未能幸免，连麦当劳这样的快餐连锁都推出了素食汉堡Veggie Burger（很难吃…）。

素食汉堡常见主料包括：豆腐，蘑菇和谷物。今天就做一个黑豆为主要成分的素餐汉堡，简单和美味不成正比到令人发指，哈哈～

四人份！

用料  

黑豆素汉堡 Black Bean Burger的做法  

1. 黑豆罐头倒出汁，剩下的黑豆用水清洗后，捣碎3/4罐

2. 湿料用筷子打匀=鸡蛋+一半橄榄油+小茴香+盐+辣椒粉

3. 将捣碎的黑豆+完整的黑豆（添加口感）+湿料+菜椒+洋葱+香菜粉+面包屑混合均匀

4. 捏成4个汉堡饼，锅中放剩下的橄榄油，中火两面各煎5分钟
   （图中只有3个，锅里放不下鸟～）

5. 配上汉堡酱，车达奶酪，洋葱和番茄～