牛肉碎除了可以做意面,还可以拿来做汉堡🍔。
用料
牛肉 | 150克 |
白洋葱 | 1/4个 |
芝士 | 1片 |
汉堡坯 | 1个 |
生菜 | 2片 |
西红柿 | 2片 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 1小勺 |
芥末酱 | 少量 |
牛肉芝士汉堡|Beef Cheese Burger的做法
汉堡坯发酵
出炉后的汉堡坯
牛肉碎和洋葱碎拌匀,加一些盐和黑胡椒腌制一会儿,然后做成牛肉饼,用小火煎至七成熟左右翻面
翻面后煎另一面至七成熟左右,然后盖上一片芝士
芝士开始融化后,将汉堡坯切开并涂抹芥末酱,肉饼放在切开的汉堡坯上,放喜欢的配菜如生菜和西红柿片
满足的味道
小贴士
没有时间做汉堡坯,可以直接买来汉堡坯,用烤箱150度加热8分钟左右。