年夜饭05冷菜|「前程似锦」什锦蔬菜沙拉美味好吃的做法大全，年夜饭05冷菜|「前程似锦」什锦蔬菜沙拉做法图解

Hi~ 摆盘的小可爱来了，
今天把蔬菜沙拉凹个好看的造型，寓意是前程似锦，
一是什锦沙拉的谐音，二则是用沙拉酱做成星光大道的样子。

需要用到的模具有2个，锯齿形刮板和圆形慕斯圈。
沙拉酱我用的是蛋黄酱口味，大家选自己喜欢的来。

用料  

年夜饭05冷菜|【前程似锦】什锦蔬菜沙拉的做法  

1. 【土豆沙拉】

2. 【摆盘步骤】

3. 【摆盘步骤】

4. 【摆盘步骤】

5. 新年健康~快乐~