南瓜红薯拌果干沙拉美味好吃的做法大全,南瓜红薯拌果干沙拉做法图解

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南瓜红薯拌果干沙拉的做法步骤图

家里买了一个小南瓜
前些天做了一次南瓜浓汤用了半个
还剩半个 想想得消耗掉呀
于是就有了这道菜~
之前跑日韩的时候
自助早餐里经常会有南瓜沙拉
每次舀上一勺沾着面包片吃
味道很棒哈!

用料  

1克
橄榄油 1勺
红薯 1个
南瓜 150克
苹果泥 15克
葡萄干 5克
大核桃仁 5克
黑胡椒 适量
熟鸡蛋 1个
沙拉酱 2勺

南瓜红薯拌果干沙拉的做法  

  1. 南瓜红薯 洗净去皮切成小块 放入锅中蒸30分钟

    南瓜红薯拌果干沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 将蒸好的红薯和黄瓜 用刮刀压成泥

    南瓜红薯拌果干沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 将熟鸡蛋切成小丁 和葡萄干 核桃仁一起放入南瓜红薯泥中 加入盐 黑胡椒 橄榄油 沙拉酱搅拌均匀 就可以啦!

    南瓜红薯拌果干沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 配上软面包和甜羹一起食用 更美味哦~
    有余力的亲们还可以切一些苹果丁加进里面哈~口感层次会更丰富一些

    南瓜红薯拌果干沙拉的做法步骤图 第5张
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