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这道菜之前在日本的店里偶然吃过觉得特别好吃,回来试着摸索了一下做法,快手又简单。南瓜用的是贝贝南瓜,我没有去皮,喜欢有南瓜皮的口感,不喜南瓜皮可去除。
用料
南瓜泥沙拉的做法
南瓜切块蒸熟
将蒸熟的南瓜碾成泥,待其冷却后放入煮熟的玉米粒,拌入少许的沙拉酱和食盐