莴笋叶绝对是最棒的生食叶子菜之一！甜甜脆脆不涩口，还有股独特迷人的自然香气~😘
莴笋叶维生素矿物质都很丰富，生食可以最大程度保留和吸收其中营养，最朴素又最完美的食用方式了！
用料
| 莴笋叶（不是油麦菜！） | 一把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西芹茎 | 一根 |
| 茄子（长，紫） | 1/3根 |
| 蜂蜜黄芥末酱 | |
| 黄芥末酱（颗粒型口感好） | 1大勺 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 米醋 | 1小勺 |
| 橄榄油 | 1/2大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒（可选） | 适量 |
莴笋叶沙拉佐蜂蜜黄芥末的做法
蔬菜洗净，切条，摆盘。
酱料混匀后淋在沙拉上，或做蘸酱。自然在召唤~上手咔哧咔哧吧！