低卡小零嘴*无油爆米花美味好吃的做法大全，低卡小零嘴*无油爆米花做法图解

逛超市发现爆玉米粒374kj/100g
贪吃的小海盐立马发现了可乘之机
低卡小零嘴get——无油爆米花～
超一大碗也就七八十大卡，可以啃好久了，满足～

用料  

低卡小零嘴*无油爆米花的做法  

1. 找一口锅，最好是透明盖子的，方便观察，开大火加热，直接倒入爆玉米，不断翻炒
   注意一定要用爆玉米，专门用来做爆米花的，上图这种，普通的玉米不可以哦
   火力得根据自家锅和灶调整，过小火爆不起来，过大火容易焦，多做几次就知道啦
   一定要勤翻炒！

2. 等到有一粒玉米开始爆开，马上盖上盖子，然后玉米粒就会不断爆开，期间可以晃动锅子帮助玉米粒受热均匀
   

3. 等到不再有玉米爆开就马上关火，有些玉米粒就是无法爆开的，不要太执着于让它们都爆开，容易焦
   没有爆开的玉米粒也是可以吃的，像脆豌豆，不过吃起来要注意牙口得好哈

4. 趁热撒入赤藓糖醇和你喜欢的口味调味，我做的可可味，热的时候赤藓糖醇会直接化在爆米花上，吃起来是微甜的，凉了糖粉会直接漏到碗底，就不太入味了w

5. 吃不完可以密封保存，简简单单的低卡小零食get！

小贴士

多做几次就能较好地把握火候，宁可多炒一会也不要太大火，焦掉的玉米吃了对身体就不太好了哦ww