简单易学的虾皮海苔牛肉松美食做法

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虾皮海苔牛肉松的做法步骤图,怎么做好吃

牛肉含铁,紫菜碘高,虾皮补钙首选
牛肉60块/斤,表示很贵,用了200克肉来做肉松,最后肉松最多就70克,相当于70克肉松24块钱,而250克肉松才20多块的肉到底是什么肉😂,还是自己做着吃吧

用料  

牛肉 200克
萝卜 38克
生抽 4克
蚝油 3克
0.5克
3克
辅料
紫菜碎
虾皮干
白芝麻

虾皮海苔牛肉松的做法  

  1. 牛肉清洗后,锅下水+生姜煮至水微微冒泡,下牛肉去除血水后,另起高压锅水热后放牛肉小火熬15分钟后开起锅盖下胡萝卜继续熬10分钟,牛肉跟胡萝卜就已经很软烂了。

    虾皮海苔牛肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 生牛肉200克煮熟擀面杖擀碎成丝后只有155克肉,胡萝压泥,把所有配料混合一起

    虾皮海苔牛肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀

    虾皮海苔牛肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面包机按肉松健,工作1小时

    虾皮海苔牛肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 紫菜剪碎,用锅小火慢炒,炒至翠绿即可

    虾皮海苔牛肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 虾皮洗净后挤掉多余水分,下锅炒至水分收干

    虾皮海苔牛肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 面包机工作1小时,看肉松还不干,不蓬松继续按肉松健再次工作1小时,最后剩下5分钟可以下紫菜碎跟虾皮干,再撒点芝麻,让它搅拌均匀即可

    虾皮海苔牛肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 很松绒,60块/斤牛肉,200克肉最后成肉松只有70克

    虾皮海苔牛肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第9张