老妈给我拿了好多她自己种的地瓜🍠留了一部分做成地瓜干,平时当零食吃😁
🍠地瓜干富含多种维生素和微量元素,具有补中益气、促进消化、抗衰等功效。
🍠自己做的没有添加剂,特别适合给小朋友和减肥期又嘴馋的小伙伴吃😁有地瓜自带的清甜哦ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
用料
地瓜(大一点的) | 2个 |
健康低卡小零食烤地瓜干(烤箱版)的做法
将地瓜去皮,切成大概1cm厚的片,上锅蒸熟(水开大概10分钟,用筷子扎一下,软了就可以)。
从锅里取出地瓜片放到厨房纸巾上吸掉表面的水分。
水分吸干后切成大概1cm宽的条状,不要太细,否则会烤糊。
烤箱提前预热5分钟,将切好的地瓜条摆放在烤网上,上下150°烤30分钟。
烤好后取出晾凉就可以吃了,如果爱吃有嚼劲的,可以放到阳光通风处再晾晒半天到一天。
做好的地瓜干就可以装盒啦,慢慢品尝吧😜