自制创意零食炸藕片，酥酥脆脆超解馋！一盘秒下肚美味好吃的做法大全，自制创意零食炸藕片，酥酥脆脆超解馋！一盘秒下肚做法图解

藕竟然还能这么吃，炸藕片变身小零食，酥酥脆脆比薯片还好吃

用料  

自制创意零食炸藕片，酥酥脆脆超解馋！一盘秒下肚的做法  

1. 超诱人喔

2. 一捏就碎～

3. 藕切片

4. 泡到水里

5. 浸泡出淀粉，口感会更好

6. 倒水

7. 冲洗3-5次

8. 直至水变清澈

9. 擦干水分

10. 油温七成热后，转成小火，下入藕片

11. 翻动炸制

12. 两面金黄即可盛出

13. 加入调味料

14. 盐或者椒盐，辣椒粉，孜然粉，根据自己口味添加

15. 放凉后非常酥脆！好吃的解馋小零食快试试吧～

小贴士

1.藕片多洗几次，洗掉淀粉，这样口感会更脆
2.擦干藕片表面水分是为了不容易溅油。
3.油温升高后，一定要转成小火再下藕片，不然藕片很容易焦哦～