自制高钙酸奶(酸奶机无糖版)美味好吃的做法大全,自制高钙酸奶(酸奶机无糖版)做法图解

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自制高钙酸奶(酸奶机无糖版)的做法步骤图

为了给孩子吃到无添加剂的酸奶,自己搜寻好久,做的既浓稠又酸糯!

用料  

牛奶(生奶) 1000克
双歧杆菌 一小袋

自制高钙酸奶(酸奶机无糖版)的做法  

  1. 1. 2斤鲜牛奶(未经过巴氏消毒的)如果很浓稠,隔水加热牛奶——2.晾凉至45-55度左右(手摸着不烫手)——3.将一小袋菌群先倒入一个小碗里与加热后的一小碗牛奶先搅拌一起,50下至少——4.然后再将搅拌好的小碗牛奶加菌群混合物倒入整个牛奶里搅拌匀——5.然后分装到酸奶机里,如果怕酸可以一斤奶兑20克白砂糖的比例,或者成品之后加果酱蜂蜜调拌都可以。——6.酸奶机加热6-8小时后——7.放至冰箱里再冷藏一晚上就可以食用了! 。

    自制高钙酸奶(酸奶机无糖版)的做法步骤图 第2张

小贴士

三天内 口感最佳

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