佐餐佳品，制作简单。
用料
| 干香菇 | 30克 |
| 大葱 | 20克 |
| 毛葱 | 30克 |
| 植物油 | 100克 |
| 牛肉馅 | 300克 |
| 黄豆酱 | 200克 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 辣椒碎/辣椒粉 | 适量 |
| 水 | 200克 |
香辣牛肉酱(美善品)的做法
准备材料，干香菇水发后沥干。
将泡发好的干香菇和大葱、毛葱放入主锅，以5 秒钟/速度 5切碎，然后用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入油，以5 分钟/120°C/速度 1爆香。
加入牛肉糜、豆瓣酱、料酒、辣椒碎(辣椒粉)和水，盖上主锅盖＋防溅盖，以15 分钟/Varoma/速度 1烹煮。完成后立即享用或待冷却后冷藏保存。
小贴士
如果使用整个的干辣椒，可以在第二步跟香菇、葱一起打碎。