美善品 蓝莓酱（原汁原味无添加）美味好吃的做法大全，美善品 蓝莓酱（原汁原味无添加）做法图解

温哥华盛产蓝莓，每年的七月底到八月中旬蓝莓有大又甜又便宜，可惜新鲜水果是不允许带回国内的，只好煮成蓝莓酱便于储存

蓝莓具有清肝明目、降脂降压。具有修复人体的生理机能、调理慢性疾病、具有明显的增强视力、消除眼睛疲劳、养颜肌肤、延缓脑神经衰老、改善糖尿病引起的毛细血管病、增强心脏功能、预防老年痴呆等功能。

用料  

美善品 蓝莓酱（原汁原味无添加）的做法  

1. 250ml的梅森瓶，洗干净，放烤箱里低温烘烤一下完全去除水份

2. 现在是4月所以我用Costco买的冷冻蓝莓，如果有新鲜蓝莓更好

3. 1500g冷冻蓝莓放主锅，什么都不用加，35分钟/Varoma/反转速度2，不用盖量杯

4. 放网篮防止蓝莓酱溅出来

5. 煮好的蓝莓酱会比较稀

6. 趁热倒入瓶子，然后盖上盖子，拧紧

7. 倒放十分钟或者一直到冷却

8. 完全冷却的蓝莓酱会变得稠一些

小贴士

冷冻蓝莓煮的时间长一点，如果是新鲜蓝莓可以缩短十分钟，这样煮出来的蓝莓酱比较稀，适合做淋酱，如果要做抹酱，需要再加长时间