夏天就爱吃各种凉拌菜,那这个万能辣椒油肯定是少不了的,拌啥都好吃,今天就把这个辣椒油的配方分享给大家
用料
粗辣椒粉 | 1勺 |
细辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
香叶 | 5片 |
花椒 | 1小把 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 半个 |
桂皮 | 2块 |
香菜 | 3根 |
盐 | 1小勺 |
油 | 适量 |
拌鞋底都好吃的万能辣椒油的做法
一汤勺粗辣椒粉
一汤勺细辣椒粉
一勺炒熟的白芝麻
一小勺盐
一勺油
搅拌均匀防止炸胡
放入图片上的佐料
油温六成热下锅炸
小火慢炸,边炸边搅,防止炸胡
把配菜炸干
全部捞出
边倒边搅
秘制辣椒油就完成啦😄