看到超市很多即食酱,但是防腐剂比较多。
关键是自己比较穷,自己做就没那么贵🤗🤗🤗🤗
用料
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 一瓣 |
番茄酱 | 2勺 |
意大利面 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
自制番茄洋葱酱意粉的做法
虾仁我是用速冻的,因为也是因为穷。提前解冻,洗一洗,吸干水,用黑胡椒腌制一阵子,对,只放黑胡椒。
番茄去皮,切丁。
半个洋葱切丁
其实应该是要用茄膏,但是上次买的番茄酱想赶快吃掉,所以加番茄酱!
蒜片
煮意面,加盐煮
放蒜片,放油。
放虾,煎熟转红,捞起来备用
再放一点油,洋葱丁翻炒至差不多熟
加番茄丁翻炒至出汁
加点水,煮至沸腾,转中小火,盖上锅盖。煮10分钟。加点糖提味。
加番茄酱!煮到稠。然后加虾仁。翻炒一会儿。转成小火。把意面滤干水,放到锅里小火拌匀。
可以啦!灰常好吃!