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婆婆买了太多桃子了,吃不完太可惜,做个桃子果酱吧,儿子吃简爱酸奶的时候可以拌一下,做吐司有的果酱吃了
用料
桃子酱(面包机版)的做法
1、桃子去皮(不要扔,留着煮水)
2、桃子肉切小块用糖腌起来,冷藏备用
煮桃皮水,只粉红色出来就好了
拿出腌制好的(一个小时左右)桃子,放进去除桃皮的桃皮水中,加入适量柠檬汁,倒入面包桶,(我的面包机有果酱功能,)一个小时,等待吧
趁热倒入用开水消毒好自然晾干的罐子里,放入冰箱