广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)美味好吃的做法大全,广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)做法图解

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广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)的做法步骤图

用料  

猪蹄 1只(1.5斤)
半斤
甜醋 约800ml
鸡蛋 3个

广东小吃猪脚姜(电煲版)的做法  

  1. 生姜洗干净,切成片。

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 稍微炒干表面水份

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 猪蹄洗干净,加料焯水,然后再次洗干净

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 把姜片、猪蹄、甜醋,一起放入电饭煲,开煮饭键(约40分钟)

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)的做法步骤图 第5张
  5. 然后加入煮好的并剥壳的鸡蛋,煮5-10分钟。

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)的做法步骤图 第6张
  6. 快煮好了

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)的做法步骤图 第7张

小贴士

煲好之后,泡一晚上更入味。

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