女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪美味好吃的做法大全,女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪做法图解

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女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪的做法步骤图

从泰国买回来的冬阴功调料不想做成汤还可以做成什么呢?可以用来炖鸡爪呀,而且还巨好吃的那种!公众号 ExistRoad在路上

用料  

鸡爪 500g
8片
泰式调料 1包
香叶 适量
花椒 适量
大料 适量

女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪的做法  

  1. ❥ 鸡爪洗净,剪去指甲剁成小块。

    女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. ❥ 准备好花椒、大料、香叶、姜片,用量的话可以参考一下上图~

    女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. ❥ 将所有的配料放入鸡爪中,加水没过鸡爪,开锅煮10分钟捞出。

    女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. ❥ 煮好的鸡爪可以轻松的用筷子扎透,将里面的佐料挑除。鸡爪用清水清洗两遍,做好后更加的劲道弹牙。

    女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. ❥ 调料方面准备一下咱们的料包和甜辣酱,因为酱汁和味道都很合适了就没加番茄酱。

    女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪的做法步骤图 第6张
  6. ❥ 酱包里面是这样的,用来做泰式炒面也可以~

    女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪的做法步骤图 第7张
  7. ❥ 锅中加点底油,下调料翻炒一下。

    ❥ 直接加入煮好的鸡爪翻炒一下,让每个鸡爪上都均匀的裹满酱汁。

    ❥ 加水没过鸡爪,再加入一点甜辣酱。

    ❥ 大火煮开后盖盖转小火煮40分钟~60分钟。

    ❥ 汁水收的差不多就可以翻炒均匀准备出锅啦。

    ❥ 关火后撒上白芝麻,可以多撒一点会更香。

    ❥ 吃不完的话,放在这种玻璃器皿中密封冰箱保存哦~

    女友力颜修生 | 泰式甜辣脱骨鸡爪的做法步骤图 第8张

小贴士

❥ 在做鸡爪的时候建议用不粘锅哦~不然洗锅真的超级麻烦诶...

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