韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜美味好吃的做法大全,韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜做法图解

厨艺录 人气:1.77W
韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图

用料  

5瓣
两勺
一勺
黄瓜 两根
鱼露 一勺
白醋 三勺
韩式辣椒 适量
虾皮 半勺把
香油 适量
糖浆 适量

韩式菜的文章" target="_blank" >下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法  

  1. 先给大家看看这是我所用到的所有调味料

    韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第2张
  2. 两瓜切掉两头,然后对半切开

    韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第3张
  3. 拿一个半边,斜着切片。
    另外半边也同样切片

    韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第4张
  4. 放到大的盆中,加入所有的材料。
    1. 辣椒粉的量按照个人的喜好增减,但最少三勺。
    2. 香油起提味作用不要放太多,半勺左右就可以了。
    3. 糖浆的用量,翻拌后,以足以让所有黄瓜都裹上酱汁为标准。

    韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第5张
  5. 虾皮酱,白醋,辣椒粉用的是这种勺,盐和糖就是普通的调料勺。

    韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第6张
  6. 拌好后是这样的,要稍微腌一下。黄瓜会出水

    韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第7张
  7. 大概半小时后就可以了

    韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第8张
热门文章
推荐文章
最近文章