肉末粉条 /俗称蚂蚁上树美味好吃的做法大全,肉末粉条 /俗称蚂蚁上树做法图解

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肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图

用料  

肉末 适量
红薯粉条 适量
小葱 2 根
大蒜 3 瓣
1 片
生抽 1 勺
1 勺
鸡精 1 勺

肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法  

  1. 准备 五花肉 适量 剁成肉末

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第2张
  2. 红薯粉条 温水泡软

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第3张
  3. 配料  切好备用

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第4张
  4. 热锅冷油  

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第5张
  5. 油不要太热 放入提前准备好的肉末 炒至变色

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第6张
  6. 把肉末扒在一边 放入 葱白、姜丝、蒜末 炒出香味

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第7张
  7. 肉末和配料 在炒一下

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第8张
  8. 加入提前泡好的粉条 (记得用剪刀剪短一些 不然吃的时候 估计要站凳子上了 哈哈😄)

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第9张
  9. 一勺生抽、老抽 几滴 、一勺盐

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第10张
  10. 加一点点清水  煮一两分钟 煮至入味

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第11张
  11. 出锅前 放 葱花 、小米辣(我家孩子要吃 所以小米辣 我就没放)

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第12张
  12. 来一口米 🍚  配一口粉条   美味

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第13张
  13. 虽然是超级简单的一道菜
    但是味道绝了

    肉末粉条 /俗称蚂蚁上树的做法步骤图 第14张

小贴士

很简单的一道菜
粉条泡软之后 下锅前 记得把粉条切 短一点
我是用厨房剪刀剪了几下

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