🍆是营养美味又下饭的茄子哟🍆美味好吃的做法大全，🍆是营养美味又下饭的茄子哟🍆做法图解

用料  

🍆是营养美味又下饭的茄子哟🍆的做法  

1. 用花椒把油热香

2. 放入五花肉小火煎一会儿，至肉片的边缘微微翘起

3. 放入茄子，小火炒至软糯，熟透（不能着急）

4. 加入切好的胡萝卜丝，青椒丝，蒜，翻炒2分钟

5. 蚝油，酱油，盐，糖，淀粉，最后加水调好一碗料

6. 调好的料撒入锅中，大火开锅即可盛出

7. 撒一点葱花，配一碗黑米饭🍚！开动吧！

小贴士

1.炒茄子的时候不能心急，炒至熟透；
2.调料的时候蚝油和酱油多放一点也没关系，糖少一点，盐少一点，因为蚝油和酱油都比较咸