我的第一道菜,献给老爸!爸爸不在身边,想为老爸做道菜,能放的久一点,能随吃随取。我想,这道凉拌花生米下酒菜,再适合不过啦,健康又简单。come baby,跟着我左边划一道彩虹,右边再画个龙!2019.11.6
用料
花生米 | 各种食材一比一 |
杏仁 | 一比一 |
芹菜切段 | |
胡萝卜丁 | |
萝卜丁 | |
煮花生用料:花椒、八角、盐。 | 少量 |
零基础凉拌花生米的做法
胡萝卜洗净切丁
萝卜切丁,根据自己喜好删减食材
超市买的杏仁,太咸,多洗几次
煮花生米,放花椒 八角 盐,勤试吃,别煮过火。煮好后洗净晾凉
所有食材放一个大容器里
加耗油 味精 酱油 盐,搅拌
中间是喜马拉雅粉盐,减少肾脏负担,适合高血压患者和健身狂魔。黄磊做节目在用的,爆火。
装密封罐放冰箱,随吃随取,成功!祝大家的作品都比我做的更美味。
小贴士
最后搅拌时可先取出少量单放碗里实验着去加调料,免得新手掌握不好调料的多少。