用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 八角 | 2个 |
| 葱花姜末蒜末 | 各1大勺 |
| 生抽酱油 | 1大勺 |
| 陈醋 | 1大勺 |
| 香油 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
于谦白斩鸡的做法
碗里倒入酱油、醋、香油、葱姜蒜、糖和鸡精，搅拌均匀备孕
![于谦白斩鸡的做法步骤图，于谦白斩鸡怎么做好吃 第2张]( "于谦白斩鸡的做法步骤图，于谦白斩鸡怎么做好吃 第2张")
鸡腿冷水下锅，放两颗葱，5片姜，2颗八角，大火煮开，鸡腿捞出撕成小片，淋上调料，美滋滋
![于谦白斩鸡的做法步骤图，于谦白斩鸡怎么做好吃 第3张]( "于谦白斩鸡的做法步骤图，于谦白斩鸡怎么做好吃 第3张")
于谦白斩鸡美味好吃的做法大全，于谦白斩鸡做法图解 如何做于谦白斩鸡最美味
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