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用料
金针菇凉拌豇豆的做法
金针菇热水焯熟。从热水中捞出放入冷水侵泡,捞出备用
一锅水加少许盐,豇豆焯水,加了盐焯过的豇豆会更绿。从热水中捞出放入冷水侵泡,捞出备用
将金针菇、豇豆放入色拉碗内,加入凉拌酱油、蚝油、香油、米醋、蒜茸
铁勺内放入花椒、食用油,点火烧热
将花椒油淋在金针菇豇豆和调料上
撒上几粒饱满的枸杞子!🎉一盘色泽鲜艳又美味的凉拌菜就做好啦!放入冰箱冷藏,食用时再取出,口感更加😋