劳碌一天后，真的懒得做晚餐了，这时候，就急需搞个健康又容易做的快手菜。
前两天刚从+7直播间下单了武汉赫赫有名的鱼丸和鱼糕，正发愁怎么做呢，正好家里有小白菜，于是花费很短的功夫搞了个汤，在小白菜和白胡椒的衬托下，鱼丸的鲜美发挥到了极致。
而且这道菜既能解馋也很减脂，也很适合当做健身餐哟！
用料
| 小白菜 | 半颗 |
| 鱼丸 | 10个 |
| 姜丝 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
| 鲜鸡汁或鸡精 | 适量 |
| 味好美白胡椒粉 | 依个人口味添加 |
| 盐 | 少许 |
| 清水 | 半小锅 |
快手小白菜鱼丸汤的做法
准备工作：将小白菜洗净切段或切碎；小葱切碎；姜切丝；鱼丸解冻
![快手小白菜鱼丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手小白菜鱼丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清水煮沸，然后依次放入葱丝和鱼丸，加盖焖煮至沸腾
![快手小白菜鱼丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手小白菜鱼丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开盖，放入小白菜，中小火继续煮5分钟，然后根据放入白胡椒粉，鸡汁，盐调味儿，之后放入葱花，稍微搅拌后灭火。
![快手小白菜鱼丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手小白菜鱼丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蹬蹬蹬蹬，鲜美本鲜出炉！
![快手小白菜鱼丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手小白菜鱼丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
把小白菜换成上海青或者快菜也很美味喔😉