冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜的益处很多，尤其是腌制的脆萝卜，别提多好吃下饭了。
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 小红辣椒🌶️ | 2个 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 生姜 | 6片 |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 5勺 |
| 白醋 | 3勺 |
| 糖 | 5克 |
| 纯净水 | 16勺 |
零失败的爽口脆萝卜的做法
准备一根比手臂还粗的白萝卜
![零失败的爽口脆萝卜的做法图解 做法步骤 第2张]( "零失败的爽口脆萝卜的做法图解 做法步骤 第2张")
切夹刀片
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撒盐腌制半小时杀出水分倒出
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准备配件，生姜、蒜🧄、小红椒
![零失败的爽口脆萝卜的做法图解 做法步骤 第5张]( "零失败的爽口脆萝卜的做法图解 做法步骤 第5张")
调配料汁，白醋与生抽的比例为3:5，2勺糖，2倍的纯净水准备好
![零失败的爽口脆萝卜的做法图解 做法步骤 第6张]( "零失败的爽口脆萝卜的做法图解 做法步骤 第6张")
将配料与料汁全部放入密封罐中，冰箱冷藏一夜，酸甜爽口超级好吃下饭
![零失败的爽口脆萝卜的做法图解 做法步骤 第7张]( "零失败的爽口脆萝卜的做法图解 做法步骤 第7张")
零失败的爽口脆萝卜易做又好吃的窍门
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