韩式辣炒猪肉(三时三餐)美味好吃的做法大全,韩式辣炒猪肉(三时三餐)做法图解

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韩式辣炒猪肉(三时三餐)的做法步骤图

根据韩国综艺「三时三餐」里Eric做的辣炒猪肉做出来的。没有加辣白菜,怕酸酸的影响整个菜的口感

用料  

五花肉腌酱
韩式辣椒 2汤匙
味极鲜酱油 2汤匙
2汤匙
蚝油 2汤匙
糖稀 1汤匙
白砂糖 1汤匙
韩式辣椒粉 1汤匙
芝麻油 1汤匙
姜粉 少许
胡椒粉 少许
大蒜 一头
配料
五花肉 450g
青阳辣椒 四根
洋葱 一个
青葱 两根

韩式辣炒猪肉(三时三餐)的做法  

  1. 将所有的腌料放入碗里调匀,大蒜压成蒜末或捣成蒜泥加入调好的腌料里。这个时候可以尝下味道,咸淡根据自己口味调节一下喔。

    韩式辣炒猪肉(三时三餐)的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉洗净,用厨房纸擦干水分,切薄片放一个大碗里。将调好的腌酱倒入用手抓匀,腌十五分钟。

    韩式辣炒猪肉(三时三餐)的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切丝,青阳辣椒切成辣椒圈,青葱切长段备用。

  4. 热锅热油下腌好的五花肉爆炒至五分熟,加入洋葱青葱和辣椒圈继续翻炒至全熟即可出锅装盘。

    韩式辣炒猪肉(三时三餐)的做法步骤图 第4张

小贴士

第一次发菜谱,还请大家多多指教哦!

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