我对家常菜的理解就是方便和快捷。这道菜是快熟菜,调料也很简单,只要三样或者二样也OK,特别适合中午下班回家给上学的孩子做中饭吃。
用料
荷兰豆100 | 克 |
培根2 | 片 |
蒜2 | 瓣 |
生抽一勺 | |
白糖¼勺 | |
耗油¼勺 |
荷兰豆培根炒的做法
原材料就是这些。👆
调料就这三样,也可以不用耗油的。看你喜欢。👆
原材料切成丝👆。
一包培根我只用了1/3,我不喜欢培根夺了荷兰豆的清香,这样一包培根,我可以做三次。但如果你喜欢培根多点,可以再加点。
最后就是大火爆炒。锅底放一点油,炒香蒜丝,同时放入荷兰豆和培根(同时放入),生抽和白糖也跟着加入,不停翻炒之断生即可(你也可以尝尝是不是熟了!😛)!
成品👆,孩子一人报销了4/5,只给我和他爸留了一丢丢。吃着还嘟囔着:好吃,好吃!这不就是做饭人最大的乐趣啊!٩😛ི۶
小贴士
同时下锅,同时下锅,同时下锅!!👈