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建了一个健康饮食交流群,有天突发奇想用虾皮炒了个上海青,结果好吃的很,就传播开了。
用料
【月子餐】亚麻籽油虾皮上海青的做法
炒菜的锅烧热
关小火,倒入亚麻籽油
提前处理好的虾皮放入油锅中慢慢煎90秒
上海青倒入锅中
翻炒
菜熟了放些咸盐
适当再淋入一些亚麻籽油
出锅即可