新手零失误的「韭菜鸡蛋素包子」又香又软全家都爱吃易做又好吃的窍门

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新手零失误的「韭菜鸡蛋素包子」又香又软全家都爱吃的做法图解 做法步骤

这几天一直在追#电视剧安家# 给我印象最深的就是孙俪吃包子的画面,包子看着可太馋人了又香又软~~
🙋🙋按捺不住自己的食欲就做了韭菜鸡蛋素馅包子~~~让我也可以一次吃四个的包子,新手也不会失误的包子~~快来试试

用料  

面团
面粉 300g
酵母 3g
白糖 少许
温水 170g
馅料
韭菜 200g
鸡蛋 3个
木耳 4朵
粉条 适量
虾米 适量
适量
黑胡椒 少许
生抽 适量
蚝油 适量
玉米 少许
香油 适量

新手零失误的【韭菜鸡蛋素包子】又香又软全家都爱吃的做法  

  1. 1⃣️面团加酵母、加糖、加温水搅拌均匀和成面团发酵至2倍大
    2⃣️韭菜先加少许玉米油搅拌均匀锁住水分
    3⃣️把韭菜、鸡蛋、木耳、粉条、虾米、盐、黑胡椒、生抽、香油、蚝油放入盆中搅拌均匀
    4⃣️发酵好的面团揉几下,分成均匀的剂子,擀成圆面饼
    5⃣️包好包子盖保鲜膜二次发酵15分钟,后12分钟,5分钟即可

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