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简易版 好上手
用料
加肉版金玉满堂的做法
猪肉、青瓜、胡萝卜切成丁,与玉米粒大小猪肉放碗里,倒上一点花生油、料酒、淀粉、酱油、适量,抓腌,腌五六分钟
倒油,油锅起,倒肉,翻炒,加料酒,酱油适量,加老抽,翻炒成一粒粒肉粒,最好偏黄色,泛白没食欲倒入玉米,翻炒40秒不到一分钟,放胡萝卜翻炒一分钟,加入青瓜,翻炒一分半钟,加盐,酱油,试味道起锅,成盘。