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山药祛湿补肾、养胃,该菜肴作法简单,可以自己试试。
用料
葱花铁棍山药(极简版)的做法
铁棍山药蒸熟后冷却剥皮切成滚刀块盛碗备用,葱花备用。
热锅加油后放入铁棍山药翻炒均匀,加适量盐后继续翻炒均匀。
起锅前加入适量葱花翻炒均匀,出锅。
成品。
小贴士
1,这既是菜肴也可做主食。2, 蒸熟后的铁棍山药一顿没吃完,可以这样做成美食。