没有砂锅也可以做的沙姜鸡美味好吃的做法大全,没有砂锅也可以做的沙姜鸡做法图解

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没有砂锅也可以做的沙姜鸡的做法步骤图

鸡鲜嫩美味,香的舔手指

用料  

500克
沙姜 3块
1把
洋葱或红葱头 50克
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 少量
半勺
鸡精 半勺
1勺

没有砂锅也可以做的沙姜鸡的做法  

  1. 腌制鸡肉:1勺料酒,少量老抽,2勺生抽,1勺蚝油,半勺鸡精和半勺盐抓拌均匀腌制15分钟以上
    注:鸡品质好可不焯水,不要选老母鸡,选肉质较嫩的鸡

    没有砂锅也可以做的沙姜鸡的做法步骤图 第2张
  2. 油热,放沙姜、洋葱或红葱头、葱段炒香

    没有砂锅也可以做的沙姜鸡的做法步骤图 第3张
  3. 再平铺腌制后的鸡肉,淋上剩余料汁,中小火15到20分钟

    没有砂锅也可以做的沙姜鸡的做法步骤图 第4张
  4. 最后撒上葱段香菜,翻炒均匀即可出锅

    没有砂锅也可以做的沙姜鸡的做法步骤图 第5张
TAGS:砂锅 姜鸡
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