Quarantine period,家里牛奶变质,鸡蛋也成了稀缺品...今天这么好的天气里想吃甜食(虽然本橘子无论什么天气总会想吃甜食)。咋办捏,只好无蛋无奶甜品做一做啦~也是好吃的哟。
做了两个口味~巧克力味华夫饼额外添加了可可粉,保证液体和粉遵循原味比例就好啦~冷冻蓝莓巧克力豆抹茶粉等等可以按照自己口味抓一把加进来!🍫🍵🍯
用料
原味华夫饼 | |
中筋面粉 | 1 1/4 cup |
泡打粉 | 2 tsp |
细砂糖 | 2 tbsp |
盐 | 1/4 tsp |
植物油/黄油/椰子油 | 2 1/2 tbsp |
水 | 1 1/2 cup |
香草精 | 1 tsp |
巧克力华夫饼 | |
可可粉 | 用3/4cup可可粉代替3/4cup面粉 |
无蛋奶纯素华夫饼的做法
混合面粉,砂糖,盐,泡打粉。搅拌均匀。可以过筛使粉质更细腻。
加入食用油和水。搅拌均匀后加入香草精。
Heat up your waffle machine!!!! 刷薄油,加热机器。家里的铁汤勺是3/4勺面糊做一个完整waffle。喜欢口感软一点就时长短一些,一分半左右。喜欢吃脆脆口感的可以延长到两分半至三分钟~
淋上枫糖浆或蜂蜜,吃吃吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و