一锅出快手带饭菜
有菜有肉营养均衡
汤鲜味美
可根据自己喜好加入火腿肠，黄花等一起煮
用料
| 猪肉（半肥半瘦） | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 大葱 | 半根 |
| 番茄 | 1个 |
| 平菇 | 2朵 |
| 豆芽 | 1把 |
| 老姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 豆粉 | 适量 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 |
丸子三鲜汤-快手带饭菜系列的做法
1.半肥半瘦猪肉去皮，切块，放绞肉机绞成肉泥
2.放入盐，鸡蛋，香菜末，芝麻油，生抽，老姜末，豆粉，搅拌均匀，搅拌上劲
3.戴上一次性塑料手套，捏丸子
4.锅烧热，锅底加一点油，放入姜片，葱节爆香
5.放入平菇，番茄块翻炒2~3分钟
6.加600ml水（饭碗两碗水）煮开，继续煮5分钟
7.加入肉丸，煮10分钟左右，煮熟
8.加入豆芽，煮3分钟
9.加入盐、胡椒粉调味，起锅