升入初三的小妞,选择走读,早送晚接,为了让她多睡会儿,只能把早餐带到车上吃,于是老母亲想尽办法做点既要易于携带,又要保证营养的早点,随手记之~
用料
鸡蛋 | 1个 |
剩米饭 | 半碗 |
胡萝卜 | 1/4根 |
芝士 | 1片 |
生菜 | 3片 |
番茄 | 三片 |
葱花 | 1把 |
培根 | 1片 |
快手早餐系列——米饭三明治的做法
剩米饭中打入一个鸡蛋,拌入胡萝卜粒、葱花,加盐、五香粉等调味。平底锅刷油,放入长方形模具,把米饭铺入模具,待蛋液凝固,可移除模具,翻面,煎至两面金黄,出锅。煎两片。
对半切开成四块,中间抹上番茄酱,夹入芝士片,番茄片,生菜,培根,快手简单的米饭三明治做好了。
配一杯香蕉奶昔,有饭有菜,有蛋有奶,有蔬有果,还有肉,不错的早餐😜
小贴士
匆忙的早晨,做完早餐送妞上学,没有拍步骤照,勿喷。