简单易学的糖醋排骨极简版💜美食做法

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糖醋排骨极简版💜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 500克
4片
1勺
酱油 2勺
3勺
米醋 4勺
清水 5勺
老抽 1勺
适量
适量

糖醋排骨极简版💜的做法  

  1. 排骨冷水下锅焯水,放入姜、一大勺料酒

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  2. 排骨焯水至变色,捞出控水

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  3. 起锅烧油,监控好水的排骨放入锅中煎至表面变色。

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  4. 准备汤汁(1勺料酒+2勺酱油+3勺糖+4勺米醋+5勺清水)搅拌均匀

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  5. 将汤汁倒入锅中,翻炒三分钟

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  6. 倒入一碗开水。加入一勺老抽,小火慢炖

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  7. 根据个人口味加入适量盐

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  8. 大火收汁

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  9. 装入盘中,撒上葱花即可

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