超级无敌美味牛肉酱美味好吃的做法大全,超级无敌美味牛肉酱做法图解

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超级无敌美味牛肉酱的做法步骤图

我家树先森和宝贝儿子都超级爱吃牛肉酱沾手工馒头,尝试了很多配方都不满意,于是自己研究这么个方子,很简单,很好吃,与大家分享~~但是做的过程忘记拍了,就拿以前的图随便用了一下~~~

用料  

牛肉 500克
黑白芝麻 适量
洋葱 两小只或一大只
花生油 适量
花椒 适量
大料 适量
香叶 适量
咖喱 适量
根据口味
根据口味
老抽 适量
生抽 适量
耗油 适量
卤肉老汤 适量
150g
面粉 15g
香油 适量
辣椒 适量

超级无敌美味牛肉酱的做法  

  1. 首先我们先来熬甜面酱,把面放到水里,搅拌至无颗粒,热锅热油(我用的香油,也可以用植物油),面汤下锅不停搅拌,加入你喜欢的各种调料(糖,盐,酱油啥的),不停搅拌至黏糊糊状就差不多了,盛起来待用

    超级无敌美味牛肉酱的做法步骤图 第2张
  2. 芝麻炒熟,如果觉得麻烦也可以不放芝麻~~~反正我超级爱吃芝麻~~无油无水凉锅,微微加热,然后放入芝麻,抄到微微发黄有香味就OK啦

    超级无敌美味牛肉酱的做法步骤图 第3张
  3. 热锅热油,下牛肉,炒出水装盘,把水倒掉,然后热锅热油下佐料,炒香后把佐料捞出来下洋葱,洋葱炒软以后,下炒好的牛肉,加咖喱,耗油,生抽,老抽(爱吃辣的可以加辣椒粉)炒熟炖一炖,把熬好的甜面酱倒进去,根据口味加糖,盐,搅拌熬半个小时,加入芝麻出锅!超级无敌美味牛肉酱就完美收官啦!!

    超级无敌美味牛肉酱的做法步骤图 第4张
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