媳妇说喜欢吃土豆，于是这道菜就这么出来了！
用料
| 土豆 | 3个小的 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 干辣椒 | 4个 |
土豆切片，葱姜蒜切末，干辣椒切小块备用！
![王氏红烧土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "王氏红烧土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内放油，因为我的是平底锅，所以有一层薄油就够了，将土豆翻炒入油后放蒜姜和干辣椒炒香和土豆一起炒放适量盐！
![王氏红烧土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "王氏红烧土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
待土豆炒至有点焦时放点水，加入葱翻炒便可出锅！
![王氏红烧土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "王氏红烧土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
油可以多一点，一开始就放大火炒，让土豆快速入油，然后再转小火！
简单易学的王氏红烧土豆片美食做法
厨艺录
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