香的要命✌️蒜苗回锅肉美味好吃的做法大全,香的要命✌️蒜苗回锅肉做法图解

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香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法步骤图

川菜里最受欢迎的当属这道了……

用料  

蒜苗 8根
五花肉 300克
豆瓣酱 1勺
1勺
豆豉 1勺
花椒 8粒
生抽 1勺
老抽 1勺
1勺
鸡精 1勺
1勺
生姜 1片
2瓣

香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法  

  1. 用水将五花肉煮成半熟 大概十分钟左右

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法步骤图 第2张
  2. 将肉 蒜苗 配料等切好备用

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法步骤图 第3张
  3. 起锅 加一点油 比平时炒菜的量少一些 下五花肉 翻炒2分钟 微干 周围翘起为宜

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法步骤图 第4张
  4. 下豆瓣酱 生姜 蒜 豆豉 花椒 炒香 再将肉混进来继续翻炒

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法步骤图 第5张
  5. 加生抽 老抽 醋 糖 盐

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法步骤图 第6张
  6. 下蒜苗 继续翻炒 全程大火

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法步骤图 第7张
  7. 蒜苗炒熟后 加鸡精翻炒均匀即可起锅 不要炒过头了哟

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法步骤图 第8张
  8. 美味啦!

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法步骤图 第9张
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