胡萝卜富含胡萝卜素及各类维生素,不仅可以益肝明目,还有增强免疫力防止血管硬化等作用
用料
胡萝卜 | 1根 |
小芹菜 | 1棵 |
蒜头 | 1瓣 |
盐 | 5克 |
清水 | 半碗 |
清炒胡萝卜丝(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
胡萝卜擦丝,小芹菜切寸段备用炒菜机选择“炒”程序后倒入花生油、蒜末,按下开始,进入“预热”;
待提示“下料”时,倒入胡萝卜丝及半碗清水进行翻炒;
最后1分钟时放入芹菜段、盐炒匀即可;
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小贴士
心得分享:
1.胡萝卜需要有油脂炒熟着吃,才能使其营养最大限度被身体吸收;
2.放入芹菜可以更提胡萝卜味,堪称绝配;
3.因为胡萝卜炒的过程几乎是不出水的,炒的过程要防止烧糊。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书