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用料
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜烧猪肉炒荷兰豆的做法
1.荷兰豆撕掉边角,清洗干净,焯水,沥干水分2.蒜蓉拍碎3.热锅酱油,爆香蒜蓉,加入烧猪肉翻炒,再加入荷兰豆翻炒几下即可
4.装盘出锅
小贴士
1,焯的时候放少许油和盐,盐会使蔬菜变的颜色更鲜艳,油会使表面变亮,也起保温的作用。2,荷兰豆因其极为鲜嫩的特点,所以要锅热快炒,才能保持色绿质嫩的口感。