小朋友也很爱吃 - 萝卜缨煮芋头美味好吃的做法大全，小朋友也很爱吃 - 萝卜缨煮芋头做法图解

软糯糯，拌饭超好吃，可以吃两碗饭。今年种了芋头和萝卜，把新鲜的萝卜叶拔下来跟新鲜芋头煮，从开始种芋头就馋这一口很久了。

用料  

小朋友也很爱吃 - 萝卜缨煮芋头的做法  

1. 萝卜叶洗干净，锅里加水煮开，把萝卜叶放进开水里面焯水，煮至叶片变软后捞起

2. 捞起的萝卜叶过冷水

3. 冲过冷水的萝卜叶沥干，切成小段

4. 芋头放入锅中，加水煮，水开后煮20-30分钟，把芋头中的开水倒掉，冲冷水，给芋头剥皮备用

5. 炒菜锅加热至八成，加入1勺猪油，没有猪油也可以用其他油代替，我家就用猪油炒青菜比较香

6. 把萝卜叶放入炒菜锅翻炒，然后加入芋头，用锅铲戳块，也可以剥完皮切块再下锅

7. 如果有炖骨头，肉或者鸡肉的高汤比较鲜，加入1杯淹过芋头，没有就只好用一杯白水了，加水后煮开关小火煮5分钟，戳碎芋头

8. 加入1勺盐，1勺胡椒粉，胡椒粉必须要，味道好很多，有点像河南胡辣汤吧😘😘，胡椒粉还可以通气，芋头有些胀气，所以加胡椒粉就不会觉得胀了。最后加2勺香油

9. 给小朋友吃可以把芋头尽量煮蓉煮烂，然后可以拌在饭里，嘻嘻呼呼就吃完了。

小贴士

芋头煮的时间根据芋头的大小，小芋头就煮时间短点，20分钟，我用的手掌心大小的芋头